
MENY
5 RETTER
Må velges av alle på bordet
Kinilaw (f)
Dagens fangst, jalapeño dressing, reddik, tobiko, fermentert mango
​
Laing (f)
Ishavsrøye, kokos- og spinatpuré, sautert gresskar
​
Sisig (hv,s,f,m,b,e)
Crispy grillet svin, løk, chili, eggeplomme, hvete tortillas
​
​
Biff "Bistek Tagalog" (hv,b,s,m,sl)
Slakter biff, løk, syltet jalapeno, oxalis, bistek saus
​
Dessert
Dagens dessert
Meny: 659,- pr. pers
Drikkepakke: 589,- pr. pers
Siste bestilling 20:30
Allergier: Ved forhåndsbestilling kan menyen tilpasses.
​
​
​
HV:gluten SS:sesam N:nøtter SK:skalldyr E:egg F:fisk SN:sennep M:melk SL:selleri P:peanøtter S:soya
B:bløtdyr L:lupin SL:sulfitter
​
A LA CARTE
Forretter
Kinilaw (f,sl) 169,-
Dagens fangst, jalapeño dressing, reddik, tobiko, fermentert mango
(vegansk alternativ tilgjengelig)
​
Siomai (sk,hv,ss,s,b,n) 169,-
Dumplings av svin og reker, calamansi dressing, chorizo olje, ikura, peanøtter
(vegansk alternativ tilgjengelig)
​
Sisig (hv,s,f,m,b,e) 169,-
Crispy grillet svin, løk, chili, eggeplomme, hvete tortillas
(vegansk alternativ tilgjengelig)
Hovedretter​
​
Pork Adobo (hv,s,e,b) 259,-
10 timer langtidskokt tynnribbe, marinert i soyasaus, hvitløk og eddik, Syltede grønnsaker, bløtkokt egg, chicharron
Biff "Bistek Tagalog" (hv,b,s,sl,m) 269,-
Slakerbiff, løk, syltet jalapeno, oxalis, bistek saus
Duck Caldereta (hv,s,sn,f,m,sl) 279,-
Andekonfit, grillet paprika, gulrøtter, syltede sennepsfrø, oliven og caldereta saus
​
Laing (f) 259,-
Ishavsrøye, kokos- og spinatpuré, sautert gresskar
​
Vegan Kare-kare (p,sl) 219,-
Østerssopp, blomkål, sprøstekt grønnkål, peanøttsaus, vegansk XO saus
​
Dessert
Neo Halo-Halo (m, e) 139,-
Kjernemelk granita, custard foam, banan, jackfrukt, nata de coco, ube marengs
​
Mango rice and coconut 139,-
Mango granita, mango puré med tapioca, kokosskum, puffet ris
​
​
HV:gluten SS:sesam N:nøtter SK:skalldyr E:egg F:fisk SN:sennep M:melk SL:selleri P:peanøtter S:soya
B:bløtdyr L:lupin SL:sulfitter
​